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《食记》『伊太郎拉麵』

   时间: 2020-05-28   来源: M生活区 阅读: 514

▐ 看新店家食记

《食记》『伊太郎拉麵』

2016 年才刚过没多久,赛肥我赫然发现在信义诚品美食街的锅得 SHABU SHABU 竟然默默地换店家了,真是桑透我的心,食记才刚写不到三个月阿阿阿~为了更新我的懒人包,立马揪腻腻来品尝一番。

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美食街环境

与以前的店家一样,这家店有提供无糖的日式煎茶自取,信义诚品美食街是开放式的空间,位子颇多,点餐之前首先要先佔到位子,点完餐拿到叫号牌后就可以回位子等餐点做好叫号啰!

《食记》『伊太郎拉麵』

菜单(点图放大)

既然叫伊太郎拉麵,餐点当然全部都是拉麵啰~有松阪猪、鳕鱼肝、以及各种不同口味的叉烧拉麵,单点的部分则有猪排、炸鸡、可乐饼、叉烧饭以及糖心蛋,现在刚开幕还有加 $10 送一份炸鸡的优惠!

我们点的餐点如下 –

➥松阪猪蒜味拉麵 $185 + 炸鸡 $10

➥海苔叉烧拉麵 $155 + 炸鸡 $10

《食记》『伊太郎拉麵』

松阪猪蒜味拉麵 $185

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蒜头的味道很浓郁,还没吃就闻到阵阵的蒜香,赛肥我最爱这种炸过的蒜头片了啊,料颇丰富,有蒜片,木耳,小豆苗,笋乾以及松阪猪肉片,松阪猪本身蛮小片没什幺味道,口感稍硬但不至于乾柴,麵条口感不错,汤头味道也够,整体而言还不错的一碗拉麵。

《食记》『伊太郎拉麵』

炸鸡

炸鸡因为已经事先炸好,吃得时候已经冷掉了,有点像麦克鸡块的味道,口感一般。

《食记》『伊太郎拉麵』

海苔叉烧拉麵 $155

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两大片的海苔非常吸睛,看起来就很美味啊,海苔本身没什幺味道,把它沾着汤头吃很不错,麵条同样不会煮得太软烂,软硬适中,两大片的叉烧肉,吃起来稍稍偏硬但由于切片不厚,不至于难以下嚥,味道亦不错。

整体来说,个人觉得以平价拉麵来说,虽然价格稍高,但这家店的拉麵味道个人觉得有一定水準,不会过于偏台式的口味,个人觉得还不赖,偶尔想吃个拉麵来这里解解馋也蛮不错的。

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